Dolci d’Italia

Francesco Pruneddu, storico dell’arte di formazione, è un food blogger con la passione per i dolci e la fotografia. Fresco di stampa è il suo primo libro “Dolci d’Italia” in cui luci, ombre e colori giocano e raccontano la sua arte: la food photography. E sono proprio queste immagini fotografiche le protagoniste del libro edito da Solferino che abbiamo progettato per lui. Un manuale ricco di storia e ricette, dal Medioevo al Novecento, che è stato concepito sia per valorizzare i contenuti che per essere usato come alleato in cucina.

Credits

Author: Francesco Pruneddu
Publisher: Solferino
Editor in chief: Angela Frenda
Contributor: Isabella Fantigrossi
Creative direction: Studio Over

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